sale aromatizzato alla rosa

Publié le par Daniela TOMASELLI

Pour commencer l'année sous le nom des ... fleurs et du sel, j'ai préparé du sel aromatisé à la rose. L'assaisonnement peut changer et enrichir un plat en le rendant unique et très original: le sel joue un rôle essentiel dans de multiples recettes. Alors, pour le rendre encore plus insolite le voici garni avec des boutons de roses! Bonne année!

sale aromatizzato alla rosa

Sel aromatisé à la rose (inspirée d'une recette de S.Vebert)

Mixer 150 g de sel fin avec une petite poignée de boutons de rose à usage alimentaire (ils se trouvent facilement dans les magasins bio). Transférer dans un petit bocal en verre et consommer avec des salades, des viandes ...

Publié dans recettes italiennes

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