C'est enfin l'été: l'heure des barbecues, des salades, des picnics. Et voici un dit de feta parfait pour rafraîchir vos apéritifs en terrasse! Inspirée d'une recette d'E. Onorato. Faire tremper 150 g de fêta dans un peu de lait afin de l'adoucir. Egoutter...

Ce pain, qui ne nécessite pas de temps de repos , est parfait coupé en tranche avec du saumon ou du crabe. Il est également très adapté le matin avec de la confiture, du chocolat ou du miel. Délicieux! Pour un moule à cake (recette de B. Parodi) 400 g...